上毛新聞さん新年の取材^ ^

毎年ありがとうございます！

   
 
他打ち合わせも終わり、事務所でつけ麺の試食会。

来年は多方面からプロデュース案件を頂いてます。良いつけ麺をご提供できる様に。大事な試食です。

  
「麺屋しん」さん^ ^

  
 
「広ちゃん飯店」さん^ ^
FMぐんま「麺屋魂！」の収録でお伺いして来ました^ ^
麺屋しんの高橋さんは同い年！

同い年の仲間が頑張ってるお話は非常に刺激になります^ ^
広ちゃん飯店の雰囲気は自分にとって理想の空気でした^ ^

自分もこんなお店で仕事をしたい。

そう感じる、非常に勉強になる収録でした^ ^
自分が今まで大事にしてきていたつもりがいつの間にか忘れてしまっていた事。

それを思い出させてくれる様な貴重なご縁でした。
どこまで行っても「人」にこだわっていきたい。  

20歳の時、これからは人ととことん関わって生きていくと決めた。

ご縁を大事に生きていこうと決めた。

誰かの幸せに関わる生き方をしようと決めた。
上手く行かない事だって当然ある。

思いがけない失敗もきっと沢山ある。

投げ出したくなる様な時だってある。
それでも諦めるわけにはいかない。

前に進むしかない。

「何の為」

自分にとっての答えは全てこの中にある。
 
12月16日水曜日。東池袋大勝軒山岸会長の金のなる木^ ^

有言実行。夢を語る事は決意を語る事。「そうなれたなら良いな」ではなく「そうなる」という誓い。自分から発信するあらゆる事に責任と覚悟を持つ。それが信念になる。