今日は一日、剛田製麺店にてスープ作り^ ^

新しいスープレシピを教えに来ました！
スープを作りながらシフト作成。

そして1日かけて角田さんの限定麺を試食^ ^

更に杏仁豆腐も^ ^

挑戦する姿勢！その気持ちが何よりも嬉しいです！
スープ作りも順調！

理想通りに行きそうです^ ^
  仕事を終えて閉店ギリギリの壱岡家でキャベチャーラーメン！

阿部くんとミーティング^ ^
仲間の存在。

困った時に助けるのが仲間。

それだけじゃない。

お互いに高め合える関係こそ仲間。

相手にとって自分は必要な人間であるかどうか。
相手を計る前に自分自身について改めて問いたい。

 
2月3日水曜日。東池袋大勝軒山岸会長の金のなる木^ ^

同じ過ちはしたくないのが人間。それなのに同じ過ちをしてしまうのも人間。そしてそれを許せるのも人間。許して成長に繋げるのも人間。失敗が悪いのではない。失敗を無駄にしない事が大事