本日はイベントでした^ ^
   
 濃厚なつけ麺やガッツリ系のふじ麺の類いではない今までの景勝軒とは趣の違うラーメン。

お客様がどんな反応をされるか非常に怖くもあります。。

お食事下さった景勝軒常連のお客様から褒めの言葉を頂けた事が本当に嬉しく自信になりました！
営業しながら密かに試作したスープも予想以上の出来！！
明日(日が変わって本日)、かず屋で限定麺として提供予定です^ ^
「これが正しい」
そう決めてしまった時点で限界を迎える。
自分自信を信じてはいても自分の中の常識を常に疑う。
たかだか34年の人生。

まだまだ失敗の方が多い人生。

そしてその分まだまだ成長の伸びしろがある自分の人生！
沢山のご縁に恵まれている。

最近は今まで以上に強く感じます。
だからこそその１つ１つのご縁への感謝を忘れずに大切に生きたい。
本当にどうしようもなく弱かった自分がこんなに強く変われたのはお世話になった沢山の方々のご縁。
出会わなければ気付かなかった事

出会わなければ乗り越えられなかった事

出会わなければ感謝できなかった事

出会ったからこそ勇気をもらった事

希望をもらった事、感謝を知った事。
これからも沢山の恩返しができる生き方をしたい。
  
12月3日木曜日。東池袋大勝軒山岸会長の金のなる木^ ^

失敗の中に生まれるアイディアがある。失敗のない人生には新しいアイディアは生まれない。普通ならやらない事に思いも知なかった新しい発見がある。失敗は発見のきっかけとなる。